Веганы – это люди, которые крайне уважительно относятся к любой жизни на планете. Не важно, это человеческая жизнь, животного, птицы, рыбы, или насекомого. Они придерживаются гораздо более строгих правил, чем вегетарианцы. Кстати, само название «веганство» придумал Дональд Уотсон ещё в 1944 году. Он и создал тогда же Ассоциацию веганов.

В 1994 году эта ассоциация отмечала свой полувековой юбилей. Тогда было предложено создать Всемирный день вегана. Этот праздник отмечается 1 ноября.

Принципы, которых придерживаются веганы, весьма строги. Они отличаются бережным отношением ко всем живым существам. В их рационе отсутствует не только мясо, но и яйца, молоко и даже мёд. Однако веганство это больше чем диета, это философия жизни. Они кроме всего прочего, не носят одежду, которая произведена из кожи животных, меха, шерсти и шёлка. Также они не используют продукты, которые тестируются на животных. Одним словом, жестокое обращение с животными для них является абсолютно неприемлемым. И, как показал опыт веганов, пища растительного происхождения может полностью заменить животные продукты. Более того, состояние здоровья многих людей, которые приняли для себя эту философия, стало намного лучше.

Во Всемирный день вегана по всему миру проводятся акции, цель которых привлечь внимание общественности к тому, что любое создание заслуживает жить, оно не существует ради удовлетворения низменных человеческих потребностей.

Можно по-разному относиться к веганам. Кто-то является ярым поклонником этой системы, а кто-то не понимает её. Однако к веганам нельзя относиться без уважения. Ведь отказ от продуктов животного происхождения это осознанный и очень важный выбор. А 1 ноября во Всемирный день вегана можно если не отказаться полностью, то, по крайней мере, ограничить потребление мяса и рыбы.