Повар – это не профессия, а состояние души. Настоящий кулинар из нехитрого набора продуктов может создать настоящий гастрономический шедевр. И пускай он исчезнет через несколько часов – это лучший комплимент мастеру, когда его блюдо нравиться другим. Повар – это творец, художник и настоящее божество на кухне.

В 2004 году Всемирная ассоциация кулинарных сообществ предложила отмечать особенный праздник – Международный день повара. Он отмечается 20 октября. Профессия повара не знает границ, во всех странах, на всех континентах есть те, делом жизни для которых является кулинария. Поэтому и праздник быстро распространился по всей планете. И сегодня этот день празднуют повара во всех уголках планеты. Ведь всемирная ассоциация кулинарных сообществ насчитывает уже более 8 миллионов человек. И каждый из них на кухне творит чудеса.

К слову, этот день является особенным не только для кухонных творцов, но и для поклонников их творчества. Ведь 20 октября происходит множество разнообразных мероприятий, призванных порадовать тех, кто любит вкусно поесть. Причём, они проходят не только в статусных ресторанах, но и небольших уютных кафе. Там проводятся конкурсы мастерства поваров, дегустации, акции и тому подобные вкусные события. Не стоит пропускать такой праздник.

К слову, само слово «кулинария» родом из Древней Греции. Кухарка Кулина, которая готовила невообразимые блюда для бога врачевания Асклепия и его дочери Гигеи. Именно она стала родоначальницей гастрономического искусства. Прошло много времени, и сегодня жрецы Кулины на кухнях по всему миру славят её, занимаясь готовкой.

Еда не только жизненно необходимая вещь, но и изысканное удовольствие. Поэтому 20 октября это праздник, который стоит отмечать не только поварам, но и гурманам.