Перед строгим Великим постом есть неделя, когда принято веселиться, лакомиться вкусными блюдами и приятно проводить время. Речь идёт о Масленице. Это особенный праздник. Прежде всего, потому, что в нём причудливо переплелись языческие и православные традиции.

Старинный обычай провожать зиму и встречать весну приобрёл религиозные черты. И, кроме того, это, пожалуй, самый длинный праздник в году. Целую неделю проводятся торжества, причём каждый день имеет своё значение.

Начинается масленичная неделя с понедельника, «встречи». Принято строить снежные и ледяные горки, наряжать чучело, начинаются безудержные народные гуляния. Во вторник, который называется «заигрыши» они гуляния набирают обороты. Поют частушки, люди продолжают праздновать и очень весело проводить время. В среду по традиции зятья посещают родителей жены. Среди блюд обязательно должны быть блины. Название дня — «лакомка». Далее, в четверг, гуляния достигают своего пика. Это неудивительно, ведь этот день называется «разгул». В конце рабочей недели родители жены совершают ответный визит. Наступает черёд мужа угощать тёщу. Поэтому пятница называется «тёщины вечерки». На этом семейные визиты не заканчиваются. В субботу невестка проводит время с золовками, угощает их, дарит подарки. Это «золовкины посиделки». Кроме того, в субботу сжигают чучело зимы и прощаются с ней. Ну и конец недели принято проводить праведно. Это «прощёное воскресенье», день, когда нужно попросить прощения за все обиды, явные и случайные.

Главным блюдом праздничной недели являются блины, как символ солнца, тепла, изобилия и новой весны. Также, приветствуются песни, танцы, колядования, дружеские встречи. Масленицу нужно встречать весело и задорно, ведь впереди длинный и строгий Великий пост.